Le blog de l’arbralègumes : légumes bio, charmandises et autres petites attentions !
Participez au débat public sur la réforme de la PAC, votre avis est important.
Dacian Ciolos, Commissaire européen à l’agriculture, lance un débat public sur l’avenir de la Politique agricole commune avec un site Internet dédié :
http://ec.europa.eu/agriculture/cap-post-2013/index_fr.htm
C’est le moment d’agir !
Le collectif RACCOURCI est né en 2008 d’une volonté commune de rassembler les différentes initiatives de circuits courts (mise en lien agriculteurs / consommateurs) qui revendiquent :
une agriculture citoyenne et territoriale,
dans le cadre d’une économie sociale et solidaire,
avec un mode de distribution responsable.
Aujourd’hui, les structures participant au collectif sont les suivantes : Alliance PEC Rhône-Alpes et Alliance Rhône (fédérant les AMAPSs), Alter-Conso, @ deux pas des champs, Arbralégumes, l’ARDEAR Rhône-Alpes et Croc’Ethic.
Notre collectif a pour objet de mieux se connaître, de s’entraider et de mener des actions collectivement.
Une petite vidéo sur une délicieuse recette de tarte aux pommes maison ….
http://www.dailymotion.com/swf/x24mwq
Les cuisiniers sont Lydia et Claude Bourguignon, un couple d’agronome luttant pour une agriculture naturelle.
Vous pouvez en découvrir plus sur leurs actions sur leur site internet :
http://www.lams-21.com/gestion_page.php?idrubrique=3&idpage=8
Bon appétit !
Bonjour à tous,
Je m´appelle Camille Tourneboeuf, j´ai 21 ans et je suis actuellement en DUT de mesures physique à Caen, en Normandie. Je souhaite vous faire part de mon projet pour l´année scolaire prochaine.
En septembre je m´envole pour le Burkina Faso afin de réaliser un stage personnel d´un an dans l´association AZN (association zoramb Nagtaaba), dont vous pouvez trouver le site au lien suivant: www.azn-guie-burkina.org.
Cette association développe l´agriculture au niveau du Sahel en utilisant des techniques économes en eau et durable.
Elle est située à 60 km au nord d’Ouagadougou dans le village de Guié.
Elle possède une ferme pilote ou les agriculteurs qui en font la demande reçoivent une formation afin d´apprendre les différentes techniques développées dans la ferme et ainsi pouvoir être indépendant et les développer sur leurs propres terres. La ferme pilote possède également une pépinière ou elle préserve les essences locales.
Un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre. http://fr.wikipedia.org/wiki/Codex_alimentarius
Le Codex Alimentarius est un programme commun de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d’usages, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agro-alimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l’environnement. La Commission du Codex Alimentarius, en est l’organe exécutif. Cette organisation internationale, où siègent les représentants de près de 200 pays, a été créée en 1963 par la FAO et l’OMS. Elle est chargée d’élaborer des normes alimentaires, des définitions et des critères applicables aux aliments, de contribuer à leur harmonisation et donc, notamment, de faciliter les échanges internationaux. Elle joue un rôle prépondérant dans la normalisation alimentaire mondiale et a été reconnue à ce titre par les accords de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) en 1994 sous réserve que ses prescriptions n’entravent pas les échanges si elles ne sont pas suffisamment scientifiquement étayées.
Controverse : Certains estiment que le codex alimentarius ne sert pas les intérêts des consommateurs mais plutôt ceux des grandes multinationales de l’industrie agroalimentaire, de la pharmacie, de la chimie ou de la biotechnologie[1] en indiquant par exemple que le codex a permis à 7 pesticides interdits (aldrine, dieldrine, hexachlorobenzène) d’être à nouveau autorisés ou que le codex recommande que le bétail soit traité à l’hormone de croissance commercialisée par Monsanto. ….
Objectifs du Codex Le CODEX ALIMENTARIUS entend mettre hors la loi toute information alternative de santé en rapport avec les vitamines, les thérapies naturelles, les compléments alimentaires et tout ce qui constitue de près ou de loin un concurrent potentiel. L’état d’esprit qui préside à la mondialisation pharmaco-chimique explique en grande partie la destruction systématique de tous les novateurs scientifiques indépendants depuis 50 ans. Cette industrie emploie tous les moyens pour garder ses parts de marché en matière de cancer, sida, maladies cardio-vasculaires, etc… Nous sommes en mesure depuis des décennies de soigner et de guérir dans bien des cas toutes ces maladies, mais de puissants procédés de désinformation sont en place pour cacher ces vérités au grand public. La mise hors la loi de toute information sur les médecines alternatives bloquera l’éradication de certaines maladies assurant toujours plus de profits à cette industrie mondiale qui ne traite que les symptômes sans s’attaquer aux causes. Le Docteur Rath, dénonce cette situation en ces termes : « La vraie nature de l’industrie pharmaceutique (mondiale) est de gagner de l’argent avec les maladies chroniques, et non point de s’occuper de la prévention ou de l’éradication des maladies… L’industrie pharmaceutique a un intérêt financier direct à ce que les maladies perdurent afin d’assurer la croissance du marché des médicaments. C’est pour cela que les médicaments sont conçus pour soulager les symptômes et NON pour traiter les causes des maladies… Les trusts pharmaceutiques sont responsables d’un génocide disséminé permanent, tuant des millions de personnes…»
…/… La suite : http://www.morpheus.fr/HTM/morph.htm/M010_CODEX.htm
encore : http://gestionsante.free.fr/codalimentenjeux.htm http://offensive.samizdat.net/spip.php?article136
Liens :
* Site officiel du Codex Alimentarius et de la Commission http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
* ‘Comprendre le Codex Alimentarius’ publié en 2005 par l’OMS et la FAO, réactualisé en 2006. ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/understanding/Understanding_FR.pdf
* « Authority and Legitimacy in Global Governance: Deliberation, Institutional Differentiation, and the Codex Alimentarius » [archive] Michael Livermore, 81 NYU Law Review 766 (2006) http://ssrn.com/abstract=903408 * Site de HealthFreedomUsa, « About Codex Alimentarius: the 5-Minute Tour » http://www.healthfreedomusa.org/index.php?page_id=155
Vidéo 01 http://www.dailymotion.com/noslibertes/video/x61buk_la-dictature-mondiale-des-chimistes_news Vidéo 02 Petite conférence de 12 min, par Rima ELaibow, une femme médecin http://www.dailymotion.com/video/x66qcw_le-codex-alimentarius_news
Commentaires fermés | Manger mieux
16 des 19 membres de l’UIPP (Union des industries pour la protection des plantes) se sont lancés dans la mise au point de produits utilisables en agriculture biologique. On notera en particulier le retour de la “bouillie bordelaise”, un fongicide ancestral à base de sulfate de cuivre et de chaux, chez Cerexagri, Dupont Solutions et Phytoeurop notamment. Syngenta Agro commercialise un fongicide à base de soufre et un insecticide à base d’huile de pétrole. Certaines firmes remettent les techniques des prédateurs naturels au goût du jour. Arysta LifeScience a développé un insecticide contenant un virus qui extermine les larves de carpocapse, un ravageur des arbres fruitiers. Belchim Crop Protection propose un produit contenant un champignon parasite d’un autre champignon, lui-même parasite du colza.
Le retour aux procédés naturels simples prouve-il l’inquiétude des producteurs de phytosanitaires quant à l’avenir des produits chimiques ?
« Les résidus observés sont très en deçà des doses dangereuses »
Les limites maximales de résidus réglementaires (LMR) sont toujours bien moindres que les doses journalières admissibles (DJA, quantité de résidus qui pourrait être consommé chaque jour sans risque pour la santé) qui sont 100 fois moindre que les doses sans effet (DSE). Donc, même si parfois ces LMR sont très légèrement dépassées, la marge est grande.
La réponse des experts
Les limites imposées sont calculées sur la base d’un individu de sexe masculin pesant 60kg. Elles ne prennent pas en compte l’exposition des organismes les plus sensibles : enfants, personnes âgées, femmes enceintes, malades. « La notion de DJA est remise en question. C’est un garde fou, une approximation grossière » estime André Picot. La DSE est par ailleurs la dose sans effet sur les animaux, et les chiffres applicables aux humains sont simplement extrapolés.
voir aussi :
Commentaires fermés | Manger mieux
Voici un apperçu d’une réorganisation mondiale dans la production de denrées alimentaires…
GRAIN, « Main basse sur les terres agricoles en pleine crise alimentaire et financière », un rapport de GRAIN, octobre 2008, (11 pages) + Annexe (11 pages). Consultable sur :
http://www.grain.org/go/mainbasse
Les OGMs…
Il est important se s’informer sur tous les aspects de cette nouvelle technologie.
Nous reviendrons au fur et à mesure sur ce sujet en essayant de comprendre d’où ça vient, quelles sont les logiques sous-tendues et quels sont les objectifs des personnes qui introduisent ces technologies.
Aujourd’hui, voici les conséquences humaines de cultures OGM en Inde.
Pour des vidéo sur ces sujets, on peut aller voir le site televisionpaysanne
Kokopelli, association qui défend la liberté de cultiver des variétés anciennes, nous balance un article édifiant sur la désertification…